Мясо должно иметь сертификат, разрешительную справку от СЭС, а требования к производству мяса и мясной продукции очень высоки . Без сертификата соответствия и справки эпидемиологической службы продажа мяса запрещена. Штрафы за незаконную торговлю мясом очень высоки.
Скажите, ваше мясо соответствует указанным требованиям?
Придумано это все не просто так, а чтобы исключить истории типа "свадьба поела мяса коровы, 20 человек заболели сибирской язвой" и т.д.
Чем можно заразиться от мяса
http://myfamilydoctor.ru/chem-mozhno...tsya-ot-myasa/