Всем приветик! обещанный рецепт, незатейливого кексика, для тех у кого варенье осталось в банке, вроде и выбрасывать жалко и есть уже никто не хочет...
КЕКС "ЮРА" (название по имени создателя)
1 ст. сахара
3 яйца
3 ст.л. топленного сливочного масла
3-4 ст.л. варенья (любого, кроме того что содержит косточки)
1 стакан орехов, изюма и т.п.
2-3 стакана муки
1 ч.л. гашенной соды
ванилин, цедра лимона (по вкусу)
все замешать, тесто не очень жидкое, форму смазать маслом и выпекать в разогретой до 180 духовке 30-35 мин.
Приятного аппетита!
кто пробывал, тот знает
