Юр, это конечно ерунда, цвет термоусадочного кембрика говорит лишь о его цвете, не более.
Изолирующие свойства кембрика зависят от качества используемых материалов, структуры кембрика (они бывают многослойные с внутренним клеевым слоем), качеством изготовления и т.п.
Для лучшей гидроизоляции лучше всего использовать кембрик с внутренним клеевым слоем, который при нагревании растекается по всему разъему, а снаружи поджимается внешней оболочкой термоусадки.