не может.
Термопара - это разновидность термодатчиков, т.е. датчиков, которые измеряют температуру. Принцип действия термопары основан на выработки ЭДС, при этом напряжение на выходе зависит от окружающей температуры. Термопары рассчитаны на измерение очень высоких температур от десятков до двух тысяч градусов в зависимости от типа.
В холодильниках используют либо терморезистивные датчики, сопротивление которых изменяется в зависимости от температуры, либо другие типы термодатчиков, коих ща предостаточно. В отличие от термопар они имеют гораздо большую точность на определенных достаточно узких диапазонах температур.
ну можешь потрогать, а потом включить холодильник)
Если у тебя быстро намораживает холодильник, то скорее всего не держит уплотнительная резинка, теплый воздух вместе с влагой натекает внутрь и обазуется наледь.
Осмотри уплотнительную резинку на предмет плотности прилегания и при необходимости замени, они продаются в магазнах запчастей для холодильников.